Monday 28 November 2011

ReSePi aSam PeDaS mY Mum....


BaHaN-BaHaN :
  • bawang merah 5ulas,
  • bawang putih 1 ulas,
  • cili kering blender 5 sudu besar kalau nak pedas letak lebih,
  • sedikit belacan, 
  • 1 biji buah keras,
  • serai 2 btg, 
  • buah tomato sebiji,
  • kacang bendi, 
  • 1 kuntum bunga kantang, 
  • 5 tangkai daun kelsom, 
  • air asam jawa ikut rasa masam...

caRa maSak : 
  • blender bwang merah,putih,buah keras,sedikit belacan dan cili kering...
  • tumiskan bahan yg diblender dgn serai..sampai wangi...
  • masukkan air asam jawa,masukkan ikan tambah air secukupnya sehingga mendidih, 
  • lepas tu masukkan bunga kantang,bendi,tomata dan daun kelsom...letak gula & garam sekucup rasa...
 selamat mencuba...hehehhee ^__^